Mai receptünkben egy igazán ízletes, ám mégis könnyen és gyorsan elkészíthető tésztaétellel szeretnénk kedveskedni.
 

Hozzávalók (1 adag/55 g):

  • Fitthin Paleo lenmagos spagetti (55 g)
  • 30–40 g reszelt cukkini (körülbelül egy nagyobb cukkini fele)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só, bors ízlés szerint
  • 1 teáskanálnyi szárított kapor
  • 50 g natúr joghurt
  • 1 evőkanál olívaolaj


Elkészítés:

  1. Reszeljük le a cukkinit egy nagyobb lyukú reszelőn.
     
  2. Hevítsük fel az olajat, majd tegyük a serpenyőbe a cukkinit, keverjük meg és kezdjük el párolni.
     
  3. Adjuk hozzá a fokhagymát, reszelve vagy fokhagymanyomóval, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
     
  4. Főzzük ki a Fitthin Paleo lenmagos spagettinket az előírásnak megfelelően.
     
  5. Ha a cukkini már nagyjából megpuhult, adjuk hozzá a natúr joghurtot és a kaprot, keverjük össze és pároljuk puhára. Ha szükséges, ízesítsük még a készülő ételt.
     
  6. Tegyük egy tányérra a tésztát és öntsük rá a cukkinis feltétet, keverjük össze, a tetejére pedig szórhatunk még egy kevés kaprot.


Jó étvágyat kívánunk!

Még több receptért kattints ide!