fitthin

Ezen a héten az egyik legegyedibb pikáns ízvilággal (egyszerre édeskés és erős) rendelkező, könnyen elkészíthető diétás tésztaétel receptjével készültünk nektek. Bár minden esetben igyekszünk figyelni arra, hogy minél kevesebb alapanyagot és kiadást igénylő fogyókúrás receptet tegyünk közzé, ehhez a klassz tésztához tényleg nem sok mindenre van szükség. A receptek többsége attól lesz diétás/fogyókúrás, hogy vagy önmagában az alapanyagok azzá teszik, vagy olyan alternatívákat kínálunk (jelen esetben a főzótejszín helyett), amelyekkel igenis egészséges és az életmódváltásnak megfelelő tésztaételek kerülhetnek az asztalra, az egy étkezés egy adag (55 g) szabályt betartva.

Tejszínes-póréhagymás Diétás durum spagetti

hozzávalók/1 adag:

• 55 g Diétás durum spagetti
   
• 50 ml 10%-os cukormentes főzőtejszín/növényi tejszín (kókusz, rizs, zab)
   
• 1 szál póréhagyma/1 csomag újhagyma
   
• Hegyes erős paprika közepéből 3-4 karika apróra vágva
   
• Só, bors ízlés szerint
   
• Némi zsírszegény sajt ízlés szerint 

elkészítés:

1. Aprítsuk fel a próréhagymát és pároljuk meg egy serpenyőben/wokban.
    
2. Adjuk hozzá a hegyes erős paprikát. 
    
3. Majd a főzőtejszínt/növényi tejszínt, és hagyjuk felfutni.
    
4. Ízesítsük a szószt ízlés szerint sóval és borssal.
    
5. Bő forrásban lévő sós vízben főzzük meg a tésztát 10-12 percig.
    
6. Majd szűrjük le a tésztát, és adjuk a serpenyőben/wokban lévő szószhoz.
    
7. Lassú lángon rotyogva keverjük és főzzük össze 1-2 percig.
    
8. Ízlés szerint szórjuk meg egy kevés zsírszegény sajttal.

Jó étvágyat kívánunk!

Kattints ide a teljes cikkért!

A héten egy nagyon egyszerű, gyorsan és olcsón elkészíthető diétás/fogyókúrás recepttel készültünk Nektek,
melyet egy kedves Facebook követőnk küldött be. Ezúton is köszönjük szépen!

Diétás durum csőtészta tonhallal

hozzávaló/1 adag:

• 55 g Fitthin Diétás durum csőtészta
   
• 2-2 evőkanál tonhalkonzerv és pikáns tonhalkonzerv (olívaolajos)
   
• ízlés szerint só, bors, bazsalikom

elkészítés: 

1. Bő, forrásban lévő sós vzíben ízlés szerint 12-15 percig főzzük a tésztát, majd leszűrjük.
    
2. A leszűrt tésztához hozzákeverjük a kimért tonhal és pikán tonhal konzervet.
    
3. Ízesítjük szükség szerit sóval, bórssal és bazsalikommal.
    
4. Végül megszorhatjuk némi parmezán sajttal és már kész is.
    

Jó étvágyat kívánunk!

Teljes cikk itt

Ezentúl szeretnénk minden héten kedveskedni egy diétás / paleos recepttel a saját és a ti ötleteitek alapján.
Így örömmel veszünk minden fogyókúrás, diétás receptet és persze megosztást, hogy minél több emberhez eljuthassanak ezek a szuper és egészséges ételek.

Mi igyekszünk minden alkalommal az egy adag elkészítéséhez szükséges mennyiségeket kiszámítani, hisz továbbra se feledkezzünk meg arról, hogy egy étkezés egy adag 55 g!

Paleo spagtti pesto-s csirkével

hozzávalók/1 adag:

• 100 g csirkemell filé
• 50 g zöld pesto
• 55 g Fitthin Paleo tökmagos spagetti
• só ízlés szerint 
• bors ízlés szerint 
• 2 evőkanál olaj 

elkészítés:

1. Vágjuk kockára a csirkemellet, ízesítsük sóval és borssal.
    
2. Először pároljuk meg a csirkemellet serpenyőben/wokban,
   majd egy evőkanál olivaolajon süssük aranybarnára.
    
3. Tegyük a húsra a pesto-t, adjunk hozzá egy
   evőkanál olivaolajat és keverjük át.
    
4. Lassú tűzön rotyogtassuk tovább még kb 2 percig.
    
5. Főzzük meg a tésztát majd keverjük össze a hússal.
    
6. Kész is az finom étel, ízlés szerint sajttal és
   zöldséggel tálalható (a mértéktartásra itt is figyeljünk!)

A teljes cikket itt találod.

A magyar étkezési szokás egyik alappillére, hogy amennyit elénk tesznek azt illik és szokás is megenni. Ennek köszönhetően addig eszünk, míg el nem fogy az étel a tányérunkról, függetlenül attól, hogy már rég jóllaktunk vagy sem. Mert ezt tanultuk már az óvodában, iskolában is, hogy addig nem hagyhatjuk el az asztalt még van bármi is a tányérunkon. Mert nagymama vagy anyuka megdorgált, vagy szúrós tekintettel nézett ránk ha valamit meghagytunk, azt feltételezve hogy nem ízlett az étele és/vagy pazarolunk.Többek között ennek köszönhető, hogy nem tudunk mértéket tartani, ami helytelen táplálkozáshoz és elhízáshoz vezet. A rossz beidegződéseken változtatni és egészséges életmódra áttérni nem könnyű, főleg a mai rohanó világban. Egyszerűen nincs idő méricskélni, számolgatni, időt, energiát  szánni a megfelelő étrend kialakítására. Ezekből adódóan jött az ötlet, hogy mennyivel egyszerűbb lenne, ha ezen problémákat megelőzve mindig csak annyi étel kerülne a tányérunkra, amennyit jóízűen meg tudunk enni. Amennyivel nem esszük túl magunkat és bőségesen jól lehet lakni, úgy hogy nem szaporítjuk tovább a felesleges kilókat. Mi ezek gondolatok mentén kezdtünk el kísérletezni, hogy mennyi is az elég! Termékeinkhez az alapanyagokat úgy válogattuk össze, hogy a késztermékből az 55 g elegendő tápanyagot, vitamint, fehérjét, rostot, csökkentett szénhidrátot mégis elegendő kalóriát biztosítson a következő étkezésig. Mind a Paleo tökmagos mind a Diétás durum száraztésztáinkban lévő tápanyagok lassan szívódnak fel, így hosszabb ideig termelnek energiát és később éhezünk meg újra, tehát kevesebb mennyiség is elég a megszokottnál. A Fitthin tészta előre kimért adagjaival tudatosan kontrollálni tudod étkezéseidet, úgy hogy nem kell lemondanod egy olyan finomságról mint a tészta, legyen szó arról hogy főételt vagy köretek készítesz. Persze tudjuk, hogy a berögzült szokásokon nehéz változtatni, és esélyt adni valami újnak, de mi úgy gondoljuk, hogy egy próbát mindenképp megér! És mindössze egy kondi jegy vagy egy mozijegy árából akár egész hétre, a hét minden napján egyszeri étkezésre elegendő, kontrollált étkezést tudsz biztosítani magadnak a Fitthin tésztákkal, ezzel is hozzájárulva életmódváltással kapcsolatos terveidhez. 

Tovább a teljes cikkre.

Egész héten már szinte tapintani lehetett a feszültséget az üzemben. Mindenki végezte a dolgát, készültek a Paleo tökmagos és a Diétás durum száraztészták. Szépítgettük a honlapot, elindult a Fitthin tészta hivatalos Facebook oldala, szóval az utolsó simításokat végeztük.

 De már semmi másra nem tudtunk gondolni, csak arra, hogy pár nap múlva megnyitja kapuit webáruházunk, és termékeink végre a nagyközönség számára is elérhetőek lesznek.

És most eljött ez a várva várt pillanat, elindult weboldalunk és az értékesítés!

Annyi minden kavarog bennünk, hogy hirtelen azt sem tudjuk, mit érezzünk, de talán elsősorban hálát, családunk és barátaink támogatásáért, akik nélkül  mindez nem jöhetett volna létre.
Büszkeséget és boldogságot, hogy - bár a java még csak most jön - sikerült eddig eljutnunk.
Elszántságot célunk megvalósításához, hogy minél több speciálisan étkező ember számára biztosítani tudjunk
egy olyan tésztaalternatívát, mellyel hozzájárulhatunk életmódváltással kapcsolatos tervei megvalósításához.

A teljes cikkért katt ide.